Die Don Jose ist ein maßgeschneidertes 24-Meter-Motorschiff, das komfortable Unterkünfte, hervorragende Mahlzeiten und Decks bietet, die exzellente Aussichtspunkte zum Beobachten von Walen, Delfinen, Mantas und Walhaien bieten. Es können nur vierzehn Passagiere untergebracht werden, in sieben Kabinen über Deck mit Klimaanlage, wobei jede Kabine einen Umkleidebereich, einen Stauraum und ein angrenzendes Badezimmer hat. Die Don Jose startet in La Paz und bietet eine Vielzahl verschiedener Expeditionen an. Diese reichen von 8-tägigen Walhai-Tauchabenteuern (Mai bis Juni), über 8-tägige Riff-Tauchreisen (Juli bis November), bis hin zu 8-tägigen Nicht-Taucher-Expeditionen zu Blauwalen.