Le récif de Sunset doit son nom au fait qu'il est un lieu de prédilection des locaux pour admirer le coucher du soleil. Cependant, comme le soleil ne se couche pas à l'est, il vous faudra un bateau suffisamment au sud pour le voir disparaître dans l'eau durant les mois d'hiver. Ce récif peu profond est idéal pour les plongeurs débutants effectuant leur validation ou participant à un baptême de plongée. Mais attention, ce n'est pas un site pour débutants ! Certaines de nos observations les plus rares et les plus passionnantes ont eu lieu ici. Les plongeurs passionnés de macro adorent passer des heures à rechercher la minuscule faune marine, et même le photographe de renommée mondiale, le Dr Alex Mustard, inclut ce site dans ses stages aux îles Caïmans. Avec un fond sableux ne dépassant pas 6,7 mètres de profondeur, le site regorge de coraux et de créatures marines. Juste sous le bateau repose une ancre historique provenant de l'épave du « Ten Sails », un navire ayant fait naufrage en 1794. Découverte au large en 1980 par l'Université de l'Indiana, elle a été déplacée ici afin que les plongeurs puissent admirer de près un véritable morceau d'histoire.